Saison belga (assaggio): con o senza scorza d’arancia?

Passato un po’ di tempo e maturata la birra, concludiamo l’esperimento Saison con qualche nota sulla fermentazione e l’assaggio. Vediamo quale delle due produzioni (con o senza l’aggiunta della buccia d’arancia dolce in bollitura) ci piace di più… Continua a leggere

Annunci